Бизнес Журнал:

Выставка для специалистов хлебопечения в Москве переносится на следующий год

icon
14:45; 28 октября 2021 года

Автор:

 

В связи с ковидными ограничениями выставка «Пекарь и кондитер» переносится на 2022 год. Ранее, напомним, выставка должна была пройти в ноябре в Москве в павильоне № 55 на ВДНХ. 

Отличительная особенность данного выставочного проекта в том, что демонстрация профессионального оборудования и инструментов проходит в режиме интенсивной, непрерывной, восьмичасовой работы в рамках соревнований Кубка по хлебопечению. Специалисты отрасли смогут оценить представленное оборудование сразу в технологическом процессе. Отдельный раздел экспозиции посвящен актуальным трендам отрасли, в том числе, производству хлебобулочных изделий длительного хранения, будут представлены производители мучнистых кондитерских изделий, пряников, сладостей и полуфабрикатов. В рамках деловой программы лидеры отрасли обсудят будущее хлебопечения в России. Главный акцент – на профильные семинары, где специалисты поделятся практическими рекомендациями.

Сразу несколько конкурсов пройдут в рамках выставки «Пекарь и кондитер»: Черноморский Кубок по хлебопечению, Второй Кубок Москвы по хлебопечению, Конкурс и выставка пряничных изделий «Пряник – визитная карточка России». Федеральный Бизнес-журнал выступает официальным информационным партнером выставки и приглашает всех специалистов хлебопечения и кондитерского производства к участию в ней.

Актуальная информация доступна на сайте организаторов - www.breadbusiness.ru.

Хуснуллин заявил о поиске Россией альтернативы Суэцкому каналу

Вице-премьер Марат Хуснуллин сообщил, что Россия ведет большую работу над развитием международных транспортных коридоров как по направлению Север-Юг, так и Юг-Север. В Казани в эти дни проходит экономический форум с обширной деловой и культурной программами. «Бизнес-журнал» выступил информационным партнером площадки.

17 мая 20:01

Самая уязвимая: куда промышленность завело правило «работает — не трогай»

IT и промышленные системы издавна развивались достаточно изолированно. Никому не нужны были системы управления, связанные с интернетом. Более того, в промавтоматике присутствует «золотое правило» —работает — не трогай.

16 мая 13:54

Ливия готова обсудить переход на расчеты с РФ в рублях

Об этом на полях KazanForum сообщил министр инвестиций Ливии Эльгаиди Али Саиди Саад. Эльгаиди Али Саиди Саад заявил, что в Ливии внимательно наблюдают за финансовыми ограничениями Запада в отношении России и видят все риски от долларовых расчетов.

16 мая 10:19